Lanche de carne de panela

Um dos lanches que eu mais gosto é o lanche de carne de panela, feito com aquela carninha que sobra do almoço. Hum!! Desfiadinho e com algumas incrementações fica delicioso!

Ingredientes:

4 fatias de Rap10 (Eu adoro essa massinha. Veja dicas aqui)

1 cebola fatiada

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas

1 xícara de bacon picado

Carne de panela (aquela que sobrou do almoço)

Maionese

Azeite

Folhas de alface a gosto

Pimenta do reino

Preparo:

Frite o bacon e reserve. Desfie a carne e doure num fio de azeite, junto com 1/2 cebola e as azeitonas até dourar. Tempere com pimenta do reina a gosto. Toste as fatias conforme as instruções da embalagem. Passe maionese nas fatias e dobre-as ao meio. Corte  as alfaces em tirar bem fininhas e coloque-as no meio das fatias dobradas. Acrescente a outra metade da cebola fatiada, o bacon e a carne.

Rende 4 lanches.